Mexikanische Küche: Memelas - Sabores del Sur de México

Fr 6. Nov · 17:00–21:00

Preis

37,59 €

Wo

Fontane-Haus, Märkisches Viertel
Königshorster Str. 6, 13439 Berlin

Anbieter

Volkshochschule Reinickendorf

Termin

1. Freitag, 6. November 202617:00–21:00

Tauchen Sie ein in die traditionelle Küche Südmexikos und bereiten Sie handgemachte Memelas mit Bohnen und Salsa zu. Dazu gibt es einen frischen Kaktussalat und als Abschluss einen aromatischen Pudding mit Piloncillo und Zimt. Ein praxisnaher Kurs rund um die Bedeutung des Maises in Mexiko. Dieser Kurs ist für alle geeignet, die die authentische mexikanische Küche entdecken möchten – unabhängig von ihrem Erfahrungsniveau. Besonders Anfängerinnen und Anfänger werden die Grundlagen der Zubereitung kennenlernen und gleichzeitig kulturelle Vielfalt erleben. Sie lernen wie man ein authentisches mexikanisches Gericht zubereitet, die Zutaten richtig verwendet, regionale Hintergründe und viel über die Kultur Mexikos. Lissete Martinez Vazquez betreibt eine Catering-Service. Mit ihrer langjährigen…