Icke dette kieke mal - Berliner Küche für Einsteiger

Sat 14 Nov · 13:30–18:15

Price
€53.40
Where
Haus der Volkshochschule, Charlottenburg
Pestalozzistr. 40/41, 10627 Berlin
Provider
Volkshochschule Charlottenburg-Wilmersdorf
Session
  1. 13:30–18:15

Gemäß dem bekannten Berliner Klopslied "Ick sitze da un' esse Klops..." jibt et hier so richtig wat uff'n Tisch. Angefangen mit Wrukeneintopf über Hoppel Poppel, ein Rezept zum Nachmachen für Soleier, kleene Bouletten, Königberger Klopsen mit einem Salat von Roter Bete bis zu Mohnpielen ist für jeden Geschmack etwas dabei und die Molle samt Korn soll auch nicht fehlen. Der Kurs führt Sie ein wenig in die kulinarische Geschichte von Berlin und den schlesischen Einflüssen bis hin zu den Hugenotten ein. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 18 € ist in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.

Source

Kurse der Volkshochschule Charlottenburg-Wilmersdorf, veröffentlicht vom Servicezentrum der Berliner Volkshochschulen über daten.berlin.de, CC BY

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