Köstliche thailändische Küche

Tue 10 Nov · 17:00–21:30

Price

€51.76

Where

Haus der Volkshochschule, Charlottenburg
Pestalozzistr. 40/41, 10627 Berlin

Provider

Volkshochschule Charlottenburg-Wilmersdorf

Session

1. Tuesday, 10 November 202617:00–21:30

Lassen Sie sich verführen und unternehmen Sie eine kulinarische Reise nach Thailand. Einfach einsteigen und los geht´s! Wir starten mit einem exotischen Fruchtcocktail und gehen auf eine kleine Gewürzreise.Thailand verwöhnt uns mit knusprigen Frühlingsröllchen mit Gemüsefüllung und selbstgemachter süß-saurer Chilisauce, Gaeng Kiuw Wahn Gai (Grünes Hühnerfleisch Curry m. grünen Bohnen, Thaiauberginen und Basilikum), raffinierte Tod Man Pla (thail. Fischfrikadellen) sowie einem fruchtig-scharfem Papaya-Mangosalat mit frischen Thaikräutern. Die grüne Currypaste werden wir ebenfalls selbst herstellen. Außerdem gibt es einiges über Land und Leute zu erfahren. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 18 € ist in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses…