Kulinarische Reise durch den Nahen Osten (Fleisch)

Thu 19 Nov · 17:00–21:00

Price

€36.92

Where

VHS Lernzentrum, Baumschulenweg
Baumschulenstraße 79, 12437 Berlin

Provider

Volkshochschule Treptow-Köpenick

Session

1. Thursday, 19 November 202617:00–21:00

Sie sind herzlich eingeladen zu einer bunten Reise durch die Welt der levantinischen Fusionküche, in der traditionelle Aromen auf mutige, moderne Akzente treffen. Genießen Sie Hummus Masabacha - handgemahlene, gekochte Kichererbsen mit Knoblauch, Tahini und aromatischen Nahost-Gewürzen, Siniya - gebackene Fleischbällchen mit Auberginen und Tahini, Lahmacun - dünnes Fladenbrot mit würziger Hackfleisch-Tomaten-Mischung, rauchiges Baba Ganoush mit gerösteter Aubergine und zum Abschluss einen dekadenten Schokoladen-Bananenkuchen mit Halva-Creme und Rosenwasser-Sahne. Entdecken Sie authentische Aromen, intensive Düfte und die Geschichten hinter diesen ikonischen Gerichten in einem festlichen, geschmackvollen Erlebnis. Die Lebensmittelkosten sind im Kursentgelt bereits enthalten. Bringen Sie…