Orientalische Vorspeisen - alles vegetarisch und vieles sogar vegan
Thu 5 Nov · 17:00–21:30
- Price
- €34.20
- Where
- VHS Lichtenberg, Fennpfuhl
Paul-Junius-Str. 71, 10369 Berlin - Provider
- Volkshochschule Lichtenberg
- Session
- 17:00–21:30
"Ra’s el hanout", "Za’atar", "Zhoug" und "Dukkah" begleiten unsere Reise durch den Orient. So raffiniert wie diese traditionellen Gewürzmischungen von denen wir die eine oder andere selber herstellen werden - sind alle Zutaten. Ob süßsaure Safran-Birnen, gerösteter Blumenkohl mit Tahin, Hummus mit Pinienkernen, gegrillte Gemüse mit Fetacrème, Falafel mit Muhammaradipp. Wir zaubern allerlei orientalische Vorspeisen auf den Tisch, die im Orient auch "Mezze" genannt werden.