Recorriendo México - Delicias de Yucatán

Tacos de Cochinita Pibil - Caballeros Pobres

Tue 17 Nov · 17:00–21:00

Price

€35.65

Where

Bildungszentrum am Antonplatz, Weißensee
Bizetstraße 27, 13088 Berlin

Provider

Volkshochschule Pankow

Session

1. Tuesday, 17 November 202617:00–21:00

Una experiencia culinaria que te llevará al corazón de Yucatán, explorando los sabores vibrantes y las tradiciones de esta región única de México. En esta clase, aprenderás a preparar auténticos Tacos de Cochinita Pibil, un platillo icónico de Yucatán, cocinado con achiote, naranja, y limón, servido en suaves tortillas de maíz acompañadas de frijoles negros fritos. También prepararemos la clásica cebolla morada encurtida y una salsa de chile habanero para darle el toque final a tus tacos. Para el postre, disfrutarás de la preparación de los deliciosos Caballeros Pobres, un postre tradicional yucateco que sorprenderá a tus sentidos. Comenzaremos la clase marinando la carne con achiote y cítricos, y luego aprenderemos las técnicas para cocinarla a la perfección. A continuación, prepararemos…