Thai Küche
Aromenvielfalt, Frische und leichter Genuss
Sat 24 Oct · 10:00–14:30
- Price
- €21.60
- Where
- VHS, Hellersdorf
Mark-Twain-Str. 27, 12627 Berlin - Provider
- Volkshochschule Marzahn-Hellersdorf
- Session
- 10:00–14:30
Die Thai Küche begeistert mit leichten Zutaten, sanfter Zubereitung und intensiven, exotischen Geschmacksnuancen. Verschiedene Currypasten, Kokosmilch, Fisch- und Austernsauce, Galgant, Ingwer, Lemongras, Knoblauch, Palmzucker sind ein paar ihrer bekanntesten Vertreter. In diesem Kurs kredenzen wir einen traditionellen Glasnudelsalat mit Erdnüssen, Limettenaroma und Garnelen, eine Hühnchen-Kokossuppe mit Champignons und Zitronenblättern, ein typisches Thai-Curry mit Mini-Auberginen, Schlangenbohnen und Thai-Reis sowie köstlich ummantelte und ausgebackene Ananas- und Bananenstücke. Die Kosten für verwendete Zutaten betragen € 14,00 und sind direkt am Kurstag in bar bei der Dozentin zu entrichten. Bitte bringen Sie ein Geschirrhandtuch, eine Schürze sowie ein Behältnis für übrig gebliebene…