Veganer Kürbiskochkurs - Ein Gemüse, tausend Möglichkeiten

Tue 24 Nov · 17:00–21:00

Price

€46.44

Where

Haus der Volkshochschule, Charlottenburg
Pestalozzistr. 40/41, 10627 Berlin

Provider

Volkshochschule Charlottenburg-Wilmersdorf

Session

1. Tuesday, 24 November 202617:00–21:00

Entdecke die faszinierende Vielfalt des Kürbis! In diesem Kochkurs widmen wir uns ganz dem goldenen Herbststar – und zeigen, wie unglaublich kreativ, modern und überraschend Kürbisküche sein kann. Von zarten Hokkaido-Aromen über den nussigen Butternut bis hin zum aromatischen Muskatkürbis: Wir lernen unterschiedliche Sorten kennen, erfahren Spannendes über Geschmack, Verarbeitung und Nährstoffe – und verwandeln sie in echte Genussmomente. Gemeinsam kochen wir herzhafte und leichte Gerichte, aromatische Suppen, cremige Pasten, knackige Pfannengerichte und – ja! – sogar ein verführerisches Kürbis-Dessert, das garantiert überrascht. Ein Kurs voller Farben, Wärme und Kreativität – perfekt für alle, die Kürbis lieben oder ganz neu entdecken möchten. Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 16 €…