Festlich Vegan - lasst Euch erstaunen

Sa 14. Nov · 11:00–16:00

Preis

39,61 €

Wo

Lichtenrade, Alte Mälzerei, Lichtenrade
Steinstraße 41, 12307 Berlin

Anbieter

Volkshochschule Tempelhof-Schöneberg

Termin

1. Samstag, 14. November 202611:00–16:00

Wir meistern in diesem Kurs ein festliches veganes Menü: Reis-Salat auf Tomaten-Orangen-Platte, Kartoffel-Rolle mit Pilzen und Nüssen gefüllt, Rotkohl mit Apfel, Rosenkohl mit Granatapfel, eine Zwiebel-Traubensauce und als Nachtisch knusprige Ananas mit Mango-Dipp. Infos zur Kursleitung finden Sie hier. Ein Hinweis und eine Bitte: Die Kursteilnehmenden kochen in Kleingruppen á 3 Personen, indem jede Kleingruppe ein Gericht vom ganzen Menü zubereitet. Die Zubereitung aller Speisen wird immer der ganzen Gruppe erklärt. Bitte beachten Sie: das gemeinsame Aufräumen und Säubern der Küche ist Teil jedes Kurses. Ziele des Kochkurses u.a.: a) das Wissen über gesunde Ernährung erweitern, b) persönliche Fertigkeiten der Nahrungszubereitung optimieren, c) gesunde Alternativen zu bestehenden…