So genießt Frankreich - Eine kulinarische Reise

Mo 7. Dez · 17:00–21:30

Preis

48,76 €

Wo

Haus der Volkshochschule, Charlottenburg
Pestalozzistr. 40/41, 10627 Berlin

Anbieter

Volkshochschule Charlottenburg-Wilmersdorf

Termin

1. Montag, 7. Dezember 202617:00–21:30

Frankreichs Küche steht für Genuss und Lebensfreude! In diesem Kochkurs bereiten die Teilnehmer französische Rezeptklassiker zu und lernen gleichzeitig etwas über die vielseitige Küchenkultur und typischen Zutaten des Landes. Die Kochbuch-Autorin Henriette Wulff zeigt, wie man eine Pissaladière (Zwiebelkuchen mit Oliven), Coq au Vin (Hähnchen-Schmorgericht mit Rotwein), Pommes Aligot (Käse-Kartoffel-Püree), Orangen-Ratatouille und zum süßen Abschluss eine Tarte Tatin (gestürzter Apfelkuchen) perfekt zubereitet. Der Kochkurs ist NICHT für Personen geeignet, die sich vegetarisch ernähren! Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 15 € ist in der Kursgebühr enthalten. Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.